11月21日河南焦作一食品廠冷庫突發(fā)火災，并伴有爆炸聲；11月22日黑龍江牡丹江市一食品倉庫發(fā)生火災，現(xiàn)場火光沖天。短短兩天，就有兩起冷庫火災上了新聞，這著實令人咋舌。如今，隨著大家對食品存儲的要求提高，各地都掀起了一陣冷庫建設熱潮，然而大量興建的背后往往隱藏著一些急于求成，盲目跟風的不規(guī)范的冷庫建設。再加上冷庫多，懂得專業(yè)建設、維護的人才少，冷庫風險進一步增加。

 

　　11月21日上午10點鐘左右，河南焦作中站區(qū)一處廠房突發(fā)大火，現(xiàn)場濃煙滾滾。據一位不愿意透漏姓名的工人介紹，這處廠房是焦作潤生食品廠的冷庫，正處在裝修期間。今天早上，他們在隔壁房間進行裝修時，突然聽到劇烈的爆炸聲，工人們就都跑了出來。據工人講爆炸的就是下面這種桶裝的聚氨酯，俗稱發(fā)泡劑。爆炸發(fā)生后，鐵桶正好飛到了對面的臨時房中，又將臨時房引燃。當時臨時房里還有個工人在做飯，可能受傷了。

 

　　施工方負責人介紹，冷庫的屋頂用的是擠塑板，跟彩鋼板差不多，所以明火都在擠塑板的里面，不好撲滅。這名負責人還說，起火原因很可能是屋里的配電盤著火引起。

 

　　11月22日14時左右，黑龍江省牡丹江市西安區(qū)西新安街西十二條路附近一倉庫發(fā)生火災。發(fā)生事故的是一家冷凍食品加工廠，現(xiàn)場火光沖天，濃煙滾滾。

 

　　無獨有偶，冷庫火災事故以前也時有發(fā)生。不過，近年來，各地掀起冷庫建設熱潮，安全事故發(fā)生的概率明顯提高。據不完全統(tǒng)計，2015年5月到7月，全國就有4起冷庫火災事故上了新聞。冷庫安全應該要引起相關部門及建設方的高度重視。也許有人會驚奇：冷庫溫度那么低，時不時還會滴水、結冰，怎么會燒起來呢？冷庫的確不易著火，可一旦發(fā)生火災，會比一般火災來得更加猛烈。

 

　　冷庫四壁頂面彩鋼板燃燒形成立體火災、板內材料燃燒隱蔽不易發(fā)現(xiàn)、有毒氣釋放、易引起機組爆炸，如果不幸遇上制冷氨系統(tǒng)爆炸，氨會成為可燃氣體參與燃燒，威力不比氫彈差，更別提滅火了。冷庫火災火勢一大非常不容易撲滅，這也是上述冷庫火災中為什么調派那么多消防，依舊需要長時間戰(zhàn)斗滅火。業(yè)內人士分析，近年諸多冷庫失火的例子，火災的原因無非3個，既包含冷庫設計，也包含冷庫建造。

 

　　首先，線路問題，引燃可燃物。在冷庫火災中，線路問題引起的火災占據大半，其中，線路短路多。冷庫門長時間開著，熱氣進入冷庫，庫內冷凝水急劇增加，水滴電線上造成短路，然后明火，然后大火。電機運轉時間過長過熱，化霜時造成冷凝水，然后水碰到電線，一發(fā)不可收拾?；蛘哂捎诰€路使用過久，絕緣層老化、破裂，導致兩線相碰；或者是由于亂拉亂接電線，使電線的外套機械損傷，引起短路。

 

　　業(yè)內人士提醒，冷庫建造好以后，原則上需要每三年對線路檢修一次，以防止線路出現(xiàn)問題引起火災。冷庫使用過程中需要按照相關使用說明操作，冷庫門不能長時間開著，大型冷庫機組需交替使用。然而現(xiàn)實中，許多冷庫主并沒有意識到這個問題，甚至有些小的冷庫建造商在建造時線路就設置不科學，存在短路、漏電等隱患。冷庫中的線路安裝，不僅安裝工人需要有相關的資質證書，選用的電箱電線以品高質量為好。

 

　　其次，違規(guī)施工引起明火，點著可燃物。這類火災其實是完全可以避免的，只需要按要求施工就可以。但很遺憾，這類原因的火災不在少數，許多小的冷庫建造商在競爭壓力下一味追求速度而沒有監(jiān)督施工是否違規(guī)。有些冷庫主為了節(jié)省成本自行改造，又不太懂相關施工規(guī)定，造成冷庫施工現(xiàn)場明火違規(guī)出現(xiàn)。業(yè)內人士提醒，在建造冷庫需要明火時，需下有滅火毯、旁有干粉滅火器和水桶，重要的是要有操作明火的資質;動火證，然后在施工單位備案，才能開始明火施工。

 

　　目前，制冷行業(yè)在冷庫建造的操作上，相關規(guī)定并不完全，行業(yè)標準仍待完善。

 

　　后，保溫材料阻燃性能不合格也是冷庫安全的一大隱患。作為冷庫庫板中的主材料;保溫材料的好壞，直接影響小火是否能變成火災。巖棉雖有不燃的特性，但巖棉在使用幾年后會發(fā)生脆化，易出現(xiàn)折斷破損。目前冷庫庫板材料因為硬質聚氨酯導熱系數低、防潮防水、防火阻燃耐高溫、結構穩(wěn)定不易開裂等諸多優(yōu)勢，依舊是聚氨酯做主流。同樣很遺憾，因為劣質聚氨酯引起的火災屢見不鮮。上海重特大火災事故發(fā)生，就是工程承包商采購使用了低品質、無阻燃性的聚氨酯材料。山東壽光龍源食品的火災，同樣源于此。

 

　　業(yè)內人士提醒，在建造中只需簡單一試便知庫板好壞。好的聚氨酯用打火機不易燃，即便引燃多3秒鐘就不會再燃燒，而劣質聚氨酯庫板易燃，打火機引燃后燃燒時間較長，遇明火后會極易燃燒造成火災，且燃燒時會釋放大量有毒氣體。劣質聚氨酯就算鋪得再厚，在防火、保溫、隔熱等性能上跟好的聚氨酯也不能比。